Arroz de Tomate com Peixe

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Coloque a cebola, os alhos e os pimentos e pique 5seg / vel.5.
Junte o tomate e triture 10seg / vel.7.
Adicione o azeite e refogue 7min / 100Âº / vel.1 (se congelado +2m).
Entretanto, disponha o peixe na varoma para ser cozido a vapor.
Deite no copo 1000 g de Ã¡gua, folha de louro, pimenta, 2 c chÃ¡ de sal e piri-piri, a gosto. Feche a tampa, ponha a varoma em cima com o peixe e programe 15min / varoma / vel.1 (+10m se congelado).
Junte o arroz no copo, volte a colocar a varoma e programe mais 15min / varoma / vel.1.
Assim que o arroz estiver pronto, abra a varoma, parta o peixe em bocados, deite-os por cima do arroz, misture cuidadosamente e polvilhe com coentros frescos picados.