Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Rissóis de Alheira

Rissóis de Alheira
  • Categoria: Salgados
  • N.º Pessoas: 24
  • Tempo: Mais de 2h
  • Testada: Não
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. Coloque as alheiras aos pedaços no copo e programe 10seg / vel.5. Retire e reserve.
  2. Sem lavar o copo coloque o leite, a maizena, o sal e pimenta a gosto e programe 6min / 90º / vel.4.
  3. Junte a alheira e o tomilho e programe 30seg / vel.3. Retire e deixe arrefecer.
  4. Pese a farinha e reserve.
  5. No copo limpo coloque a água, a margarina, o azeite e o sal e programe 8min / 100º / vel.2.
  6. Junte a farinha de uma só vez e programe 20seg / vel.4. Retire e amasse.
  7. Estique a massa com um rolo e monte os rissóis.

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