Pao de Cereais | As Minhas Receitas

Pão de Cereais

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Colocar no copo os flocos de aveia e pulverizar 15seg / vel.9.
Retirar e reservar.
Colocar no copo a água, azeite, fermento, mel e programar 2min / 37º / vel.2.
Adicionar a farinha, os flocos de aveia pulverizados, o sal e as sementes e programar 3min30 / espiga.
Colocar a massa num recipiente polvilhado com farinha e deixar levedar até que dobre de tamanho.
Polvilhar a superfície onde vai trabalhar a massa com farinha.
Dividir a massa em 8-10 partes iguais.
Moldar em bolas, pincelar com água e polvilhar com flocos de aveia.
Deixar levedar novamente.
Levar ao forno a 180º cerca de 20 minutos ou até estarem cozidos.
Para obter um pão mais húmido borrifar o pão antes de ir ao forno e colocar um recipiente com água dentro do forno.