- Categoria: Pão
- N.º Pessoas: 0
- Tempo: De 1h a 2h
- Testada: Não
- Fonte: Bimby...ces da Cristina
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Preparação
- Colocar no copo o leite, o açúcar, a margarina, o fermento e o sal e programar 2min / 37º / vel.2.
- Adicionar a farinha e a gema e misturar 5seg / vel.5.
- Depois, programar 2min / espiga.
- Retirar para um recipiente polvilhado com farinha e deixar levedar até dobrar de volume.
- Após a levedura, numa superfÃcie polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo, estender a massa até que fique com uma espessura de cerca de 5-7mm ou até 1cm.
- Fazer os cÃrculos, retirar o centro, colocar ambos no tabuleiro do forno forrado com uma folha de papel vegetal e deixei levedar 30 minutos.
- Levar ao forno a 180º e deixar cozer até começarem a ficar douradinhos.
- CALDA
- Num prato da sopa, coloquei 1 copo medida (100ml) de água e 3c. sopa de açúcar em pó.
- Misturei bem e levei ao microondas 2 minutoa para ficar quente.
- Assim que tirei o tabuleiro do forno, mergulhei os Donuts nesta calda, mas apenas de um dos lados.
- Deixei arrefecer um pouco para a calda solidificar.
- Em seguida, polvilhei com açúcar em pó.
Outras sugestões
