Preparação

1. Retirar a casca da laranja, o mais fino possível.
2. Remover a parte branca da laranja e os caroços.
3. Colocar ambos no copo 1min / vel.9.
4. Adicionar os ovos e o açúcar 3min / 37º / vel.5, seguido de mais 3min / vel.5.
5. Adicionar o óleo 10seg / vel.3.
6. Juntar a farinha, o chocolate e a pitada de sal 10seg / vel.3.
7. Ligar o forno a 250º.
8. Preparar as formas e verter a massa até 3/4 das forminhas.
9. Polvilhar com açúcar o centro da massa para que durante a cozedura se forme uma crosta.
10. Levar ao forno.
11. Baixar a temperatura para 200º 15-20Min.
12. Retirar do forno e deixar arrefecer dentro das formas de alumínio.
13. Podem e devem guardar num recipiente com tampa hermética para que não fiquem secos.