Camembert com Mel e Nozes

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Colocar o queijo num recipiente que possa ir ao forno.
Fazer uns golpes em forma de quadrados com uma faca fina na superfície do queijo, sem chegar a cortar as laterais.
Cobrir toda a superfície com nozes picadas grosseiramente e regar generosamente com mel.
Levar ao forno até o mel começar a ferver.
Retirar e servir quente acompanhado de tostas ou bolachas de água e sal.