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Bolo de Banana Caramelizada

Bolo de Banana Caramelizada
  • Categoria: Bolos
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: De 30 min a 1h
  • Testada: Não
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30seg / vel.3 para que o fermento se divida pela farinha de forma igual. Reservar.
  2. Vaporizar o açúcar 40seg / vel.5-7-9.
  3. Colocar a borboleta, adicionar os ovos, o iogurte, a essência de baunilha e programar 6min / vel.4, sem temperatura (faz com que os ovos fiquem espumosos).
  4. Retirar a borboleta e adicionar o óleo e programar 10seg / vel.4.
  5. Adicionar a farinha com o fermento e o chocolate aos pedaços e envolver 3seg / vel.4. Se necessário programar mais 2 ou 3 segundos.
  6. Unte uma forma redonda sem buraco e coloque no fundo o caramelo líquido. Descasque e corte as bananas no sentido do comprimento e forre com elas o fundo da forma.
  7. Coloque depois a mistura sobre as bananas e leve ao forno previamente aquecido a 180º cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozinhado.
  8. Retire depois o bolo do forno e desenforme-o logo de seguida deixando arrefecer completamente.
  9. Polvilhe depois com açúcar em pó.

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