- Categoria: Pão
- N.º Pessoas: 0
- Tempo: De 1h a 2h
- Testada: Não
- Fonte: Ver Site
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Preparação
- Coloque no copo a água, o fermento, a farinha e o açúcar e misture 10seg / vel.3.
- Retire e espere que dobre de volume.
- Coloque no copo a água e aqueça 3min / 100° / vel.1.
- Adicione a farinha de milho e envolva 1min / vel3.
- Retire o copo da base e deixe arrefecer.
- Quando a massa estiver morna, adicione a massa de levedura, o azeite, o sal, a farinha de trigo e amasse 4min / espiga.
- Retire a massa, polvilhe com farinha de trigo, faça uma bola e coloque num tabuleiro polvilhado com farinha, deixe que dobre de volume.
- Leve ao forno pré-aquecido 50/60 minutos a 200°C.
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