Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Pão de Água

Pão de Água
  • Categoria: Pão
  • N.º Pessoas: 6
  • Tempo: De 1h a 2h
  • Testada: Não
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. Coloque no copo a água, o azeite e o fermento e aqueça 2min / 37º / vel.2.
  2. Adicione a farinha e o sal e amasse 2min / espiga.
  3. Retire para um recipiente ou tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  4. Numa superfície bem enfarinhada, divida a massa em 6 partes e molde os pães.
  5. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, polvilhe com farinha e deixe levedar cerca de 10 minutos.
  6. Leve ao forno a 240º cerca de 15 minutos.
  7. Retire e deixe arrefecer sobre uma rede.

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