Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Iogurte de Chocolate

Iogurte de Chocolate
  • Categoria: Iogurtes e Queijos
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: Mais de 2h
  • Testada: Não
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. Coloque no copo o chocolate e dê 3 golpes no tubo e a seguir triture 10seg / vel.9.
  2. Com a ajuda da espátula baixe o que que ficou nas paredes do copo.
  3. Adicione 400gr de leite, o amido de milho e programe 6.30min / 90º / vel.4.
  4. Junte o restante leite e bata 10seg / vel.5.
  5. Retire o copo da base para que arrefeça até atingir 37º.
  6. Coloque o copo na base, adicione o açúcar, o iogurte e programe 3min/ 50º /vel.4.
  7. Retire para frascos previamente esterilizados
  8. Abafe bem com uma manta polar e deixe repousar durante 13horas.

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