Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Bolo de Curgete

Bolo de Curgete
  • Categoria: Bolos
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: De 30 min a 1h
  • Testada: Sim
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. No copo coloque a curgete e pique 5seg / vel.5. Retire para o cesto e deixe escorrer.
  2. Insira a borboleta e coloque no copo os ovos, o açúcar e uma pitada de sal e bata 4min / 37º / vel3.5.
  3. Bata mais 4min / vel3.5.
  4. Junte a curgete e o iogurte e misture 10seg / vel.2.
  5. Adicione a farinha e o fermento e envolva 10seg / vel.2.
  6. Deita-se o preparado numa forma previamente untada e polvilhada.
  7. Por cima polvilhe ligeiramente com açúcar para formar uma crosta crocante.
  8. Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.

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