Sapateira Recheada

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Se a sapateira estiver crua, cozer durante 20 minutos.
Depois de fria, abrir e retirar todo o conteÃºdo, reservando a carapaÃ§a para colocar o recheio.
Triturar a cebola e os pickles.
Juntar a mostarda, ketchup, molho cocktail e maionese.
Misturar tudo com a sapateira e rectificar os temperos se necessÃ¡rio.
Se o recheio estiver muito mole, adicionar pÃ£o ralado ou miolo de pÃ£o esfarelado, atÃ© ficar com a consistÃªncia desejada.
Polvilhar com salsa picada.
Servir com pÃ£o torrado.