Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate
  • Categoria: Sobremesas Frias
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: Até 30 min
  • Testada: Não
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. No copo bem limpo e seco coloque a borboleta, junte as claras e a pitada de sal e bata 6min / vel3,5. Retire e reserve.
  2. No copo coloque as gemas e o açúcar e bata 3min /vel.4.
  3. Enquanto isso derreta no micro-ondas o chocolate aos pedaços e a margarina.
  4. Programe 1min / vel.3 e junte pelo bucal da tampa o chocolate derretido com a margarina.
  5. Coloque a borboleta e envolva as claras 30seg / vel.2.
  6. Caso não fique bem envolvido termine de envolver com a espátula.
  7. Leve ao frio e sirva fresco.

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