Pave de Pessego | As Minhas Receitas

Pavê de Pêssego

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Coloque no copo 3 metades de pêssego, o leite condensado, as gemas, a maizena, 400gr de leite e triture 1min / vel.7.
Junte o restante leite e programe 12min / 90º / vel.3.
Caso a mistura esteja líquida programe mais uns minutos na mesma temperatura e velocidade. Deve sair tipo creme pasteleiro.
Corte 3 metades de pêssegos em fatias para decorar e os restantes aos cubos.
Num tabuleiro coloque metade do creme e reserve o restante.
Aqueça a calda no micro-ondas até ficar morna, molhe os palitos na calda e faça duas camadas, usando um tabuleiro 28cm x 20cm.
Cubra com os pêssegos aos quadrados e com o restante creme.
Decore com o pêssego fatiado e polvilhe com côco ralado.