- Categoria: Carne
- N.º Pessoas: 0
- Tempo: Até 30 min
- Testada: Sim
- Fonte: Ver Site
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Preparação
- Coloque no copo a manteiga e aqueça 3min / 100º / vel.1.
- Adicione os bifes e programe 3min / 120º / colher inversa.
- Adicione o vinho, a água, o caldo de carne e a pimenta, envolva bem com a ajuda da espátula e programe 15min / 120º / colher inversa.
- Adicione o creme de soja e o café e programe 5min / 120º / colher inversa.
- Com a ajuda de um garfo retire os bifes para um recipiente, deixando o olho no copo.
- Programe 4min / 100º / vel.4.
- Retire e sirva os bifes com o molho.
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