Frango de Fricasse | As Minhas Receitas

Frango de Fricassé

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Coloque no copo a salsa e pique 2seg / vel.7. Retire e reserve.
Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5seg / vel.5 e refogue 5min / 120º / vel.1.
Adicione o frango, o sal e a pimenta e programe 10min / 100º / colher inversa. Abra a tampa e envolva com a espátula.
De seguida programe 10min / 100º / colher inversa.
Bata as gemas com o sumo de limão e a salsa reservada e adicione 2 colheres de sopa do molho.
De seguida programe 20seg / colher inversa e adicione através do bocal da tampa a mistura das gemas.
Sirva de seguida.