- Categoria: Peixe
- N.º Pessoas: 6
- Tempo: De 30 min a 1h
- Testada: Sim
- Fonte:
Voltar
Preparação
- Pique os coentros 10seg / vel.6 e reserve.
- Coloque no copo a cebola, os alhos, as cenouras, o azeite e o tomate em cubos e programe 15seg / vel.6.
- Junte a folha de louro, o caldo de marisco e o pimento e refogue 5min / 100º / vel.1.
- Adicione as lulas, o vinho e programe 15min / 120º / vel.1.
- Acrescente a água, o arroz e o sal e coza durante 18min / 100º / vel.1.
- Incorpore os coentros picados reservados e mexa, com a ajuda da espátula. Retifique o sal.
Outras sugestões