Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Risoto de Abóbora e Leite de Côco

Risoto de Abóbora e Leite de Côco
  • Categoria: Arroz
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: Até 30 min
  • Testada: Não
  • Fonte: Yammi
Voltar

Ingredientes

Preparação

  1. Rale o queijo 20seg / vel.7 e reserve.
  2. Coloque a cebola, os alhos e a abóbora no copo e pique 15seg / vel.5.
  3. Junte o azeite e refogue 5min / 100º / vel.1.
  4. Adicione o arroz e o vinho e refogue 3min / 100º / vel.1.
  5. Acrescente a água e o sal e programe 10min / 100º / vel.1.
  6. Incorpore o leite de côco e regule 5min / 100º / vel.1.
  7. Acrescente o queijo e o sumo de limão e envolva com a espátula.

Outras sugestões