Hummus

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Colocar o grão de bico cozido no copo acrescentando os ingredientes: azeite, dentes de alhos, sumo de limão e sal.
Triturar tudo até ficar homogéneo 5seg / vel.5.
Baixar com a espátula e repetir até ficar bem desfeito.
Depois programar 1min / vel.3.
Quando estiver bem cremoso, transferir para um recipiente e reservar no frigorífico.
Versão beterraba: adicionar a beterraba e triturar.
Servir de imediato, mas se for alguns minutos ao congelador fica perfeito!