Preparação

1. Fazer pequenos cartuchos de papel e revestir com papel de alumínio, seguindo os seguintes passos (ver site).
2. Desenrolar a placa e cortar com a ajuda de um cortador, em tiras de 2cm.
3. Enrolar as tiras nas formas, começando pela ponta mais fina até cerca de 2cm do fim.
4. Pincelar os cones.
5. Os cones deverão estar colocados num tabuleiro forrado com papel vegetal e vão ao forno na posição vertical a 200º/10-12Min. ou até dourarem.
6. Após o tempo terminado, abrir a porta do forno e deixar a temperatura estabilizar cerca de 5Min.
7. Retirar e desenformar ainda mornos, com cuidado. Deixar arrefecer.
8. Deitar todos os ingredientes do creme no copo, exceto a casca do limão e programar 6seg / vel.5.
9. Adicionar as cascas de limão e programar 10min / 90º / vel.2.
10. Deixar arrefecer e rechear as cornucópias.