Preparação

1. Leve as avelãs ao forno a 180º cerca de 20/15mn para torrar.
2. Retire e esfregue-as para soltar a pele.
3. Coloque as avelãs no copo e pique 4seg / vel.5.
4. Adicione 20 g de manteiga, o açúcar e programe 5seg / vel.4. Retire e reserve no frigorífico.
5. Coloque no copo limpo os 2 chocolates e dê 3 golpes de turbo.
6. Adicione a restante manteiga e programe 4min / 50º / vel.2.
7. Coloque a borboleta e programe 15seg / vel.3.
8. Com a ajuda de uma colher de chá, forre formas de bombons com o chocolate derretido, deixando espaço no centro. Preencha com um pouco de recheio de avelã e tape com uma fina camada de chocolate.
9. Leve ao frigorífico e desenforme quando estiverem sólidos.
10. Guarde à temperatura ambiente.
11. Nota: O chocolate solidifica muito rapidamente pelo que durante a confecção, por várias vezes, voltei a programar mais 1min / 50º / vel.2 , para que voltasse a ficar mais líquido.
12. Outra ideia é colocar o chocolate num recipiente que por sua vez esteja noutro recipiente com água morna .