- Categoria: Entradas
- N.º Pessoas: 0
- Tempo: Até 30 min
- Testada: Não
- Fonte: Ver Site
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Preparação
- Num tacho junte 1 chávena de vinho do Porto, 5 colheres de sopa de açúcar mascavado, 1 mão cheia de alperces secos cortados ao meio, 1 mão cheia de sultanas, 1 pau de canela, 1 estrela de anis e 1 colher de chá de pimenta rosa, mexa tudo e leve a ferver.
- Enquanto isso, corte a parte de cima a um queijo Brie e faça golpes cruzados.
- De seguida, unte um prato com azeite, coloque o queijo por cima, regue-o com o preparado de vinho do Porto e leve ao forno durante 15 a 20 minutos.
- Sirva o seu queijo Brie na companhia de umas tostas.
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