- Categoria: Gelados
- N.º Pessoas: 8
- Tempo: Mais de 2h
- Testada: Não
- Fonte: Ver Site
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Preparação
- Comece por triturar os abacates com o mel e sumo de meia lima. Reserve.
- Triture a manga com o restante sumo de lima.
- Coloque dois terços do creme de abacate nos moldes de gelado, de seguida divida o creme de manga e termine com o restante creme de abacate. No final, dá algumas voltas com o cabo de uma colher para criar um efeito marmoreado e insira um pauzinho em cada forma.
- Leve ao congelador durante, pelo menos, cinco horas ou de um dia para o outro.
- Para desenformar, segure no pauzinho e molhe o molde em água morna durante uns segundos.
- Molhe em sementes de sésamo preto tostadas para uma textura e sabor diferentes.
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