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Trufas de Café com Leite Condensado

Trufas de Café com Leite Condensado
  • Categoria: Bombons
  • N.º Pessoas: 0
  • Tempo: Até 30 min
  • Testada: Não
  • Fonte:
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Ingredientes

Preparação

  1. Coloque no copo os chocolates e rale 10seg / vel.9. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  2. De seguida derreta 3min / 70ºC / vel.2.
  3. Coloque um recipiente sobre a tampa, pese o whisky, adicione o café e misture até dissolver.
  4. Adicione o whisky e programe 30seg / 70ºC / vel.2.
  5. Adicione o leite condensado e a manteiga e bata 1min / ve. 3.
  6. Retire para um tabuleiro, deixe arrefecer, tape com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 8 horas.
  7. Com a ajuda de duas colheres de chá molde trufas, coloque num recipiente com o cacau e envolva bem. Coloque em formas de papel e leve ao frigorífico até ao momento de servir.

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