Momentos & Sabores Ideia CRIATIVA

Arroz de Tamboril

Arroz de Tamboril
  • Categoria: Peixe
  • N.º Pessoas: 5
  • Tempo: De 30 min a 1h
  • Testada: Sim
  • Fonte: Ver Site
Voltar

Ingredientes

Preparação

  1. Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a água, 1 c. chá de sal, o cesto com o tamboril e coza 15 min/Varoma/vel 2. Retire e reserve a água.
  3. Coloque no copo o azeite, a cebola, o alho e o tomate e pique 5 seg/vel 5. Refogue 5 min/120/vel 1.
  4. Adicione 1000 g da água reservada, 1 c. chá de sal, a massa de pimentão, o vinho branco, o arroz, a pimenta e coza 10 min/100ºC/ Colher inversa.
  5. Adicione o camarão congelado, o tamboril, envolva com a ajuda da espátula e coza 8min/100ºC/ Colher inversa. Retire e sirva de imediato polvilhado com os coentros.

Outras sugestões