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Folhados de atum e queijo

Folhados de atum e queijo
  • Categoria: Folhados
  • N.º Pessoas: 4
  • Tempo: De 1h a 2h
  • Testada: Sim
  • Fonte: Ver Site
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Ingredientes

Preparação

  1. Deite no copo o molho de tomate, o fio de azeite, o vinho branco e os oregãos e programe 6min / 100º / vel.2.
  2. Junte o atum escorrido, o sal e a pimenta e programe 3min / 100º / vel.2.
  3. Deixe arrefecer um pouco.
  4. Abra a massa folhada e corte a meio no sentido da largura, ficando com 2 retângulos.
  5. Coloque metade do recheio de atum em cada um, com o queijo por cima.
  6. Pincele as bordas com a gema batida e feche, primeiro as pontas para dentro e depois enrole, formando um "charuto".
  7. Vire os folhados para ficar com a união para baixo e, com uma faca afiada, faça uns cortes na massa.
  8. Pincele com o ovo e salpique as sementes de sésamo.
  9. Leve ao forno por cerca de 15 min a 180º ou até a massa folhar e dourar.

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