Cestas de Bacon, Queijo e Ovo

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Colocar as fatias de pÃ£o sobre a bancada e passar com o rolo da massa, para que fiquem mais finas e maleÃ¡veis.
Colocar uma fatia de pÃ£o em cada forma, criando o formato de uma cesta (utilizar formas de queques).
Saltear o bacon numa frigideira.
Colocar dentro da cesta o bacon, polvilhar com queijo, acrescentar uma rodela de tomate e terminar com mais um pouco de queijo ralado.
Nalgumas cestas nÃ£o coloquei tomate, mas acrescentei um ovo.
Levar o preparado ao forno a 180Âº durante cerca de 20 minutos.
Servir de imediato.