- Categoria: Bolos
- N.º Pessoas: 0
- Tempo: De 30 min a 1h
- Testada: Não
- Fonte: Ver Site
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Preparação
- Pré-aquecer o forno a 170º. Untar uma forma de coroa e reservar.
- Inserir a borboleta no copo e bater as claras em castelo com a pitada de sal. 8min. / vel.3,5. Reservar.
- Manter a borboleta inserida e adicionar as gemas, o óleo, o sumo e a raspa da laranja e programar 7min. / 37º / vel.3.
- Adicionar a farinha e o fermento 15seg / vel.3.
- Adicionar as claras em castelo e com a ajuda de uma vara de arames, misturar muito delicadamente.
- Verter o preparado para a forma reservada e levar ao forno.
- Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
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