Pasta de Acucar | As Minhas Receitas

Pasta de Açúcar

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Pulverizar o açúcar juntamente com o leite em pó, 2min / vel.9, até ficar um pó bem fino.
Esperar um tempo antes de abrir para assentar o pó.
Na velocidade espiga deitar aos poucos o leite condensado pelo bocal até formar uma bola maleável.
Retirar do copo e trabalhar a pasta com as mãos com um pouco de açúcar em pó ou leite em pó até despegar dos dedos.
Esticar com o rolo numa bancada polvilhada com leite em pó ou açúcar pulverizado (adicionar farinha Maizena para não criar grumos).
Pode ser adicionado corante.
Usando só uma cor pode misturar-se quando está a amassar no copo, mas também se pode misturar a trabalhar a pasta com as mãos.